Fresh Pasta Counter Manager
Job Summary
Si ricerca un Responsabile di Banco Pasta Fresca per una importante azienda del settore gastronomico a Bologna. La risorsa sicuperà della gestione del team, dell'operatività di banco e del monitoraggio dei KPI di vendita. Si offre un contratto full-time su turni con una retribuzione annua compresa tra 22000€ e 28000€.
Responsibilities
- Coordinamento e organizzazione del lavoro di 5 risorse.
- Servizio al cliente, confezionamento e vendita del prodotto fresco.
- Monitoraggio dei dati di vendita e performance del banco.
- Gestione degli ordini di produzione in base ai flussi di vendita.
Required Skills
- Precedente esperienza nel settore gastronomico/alimentare
- Buona conoscenza della lingua inglese
- Attestato HACCP in corso di validità
- Attitudine al leadership e precisione
Job Details
RESPONSABILE DI BANCO PASTA FRESCA
Luogo: Bologna
Orario: Full- time su turni dalle 8.30 alle 21.30 con 1 giorno di riposo a rotazione.
Retribuzione annua: 22000€ - 28000€
esperienza: non richiesta
responsabilità
- Gestione del team: Coordinamento e organizzazione del lavoro di 5 risorse.
- Operatività di banco: Servizio al cliente, confezionamento e vendita del prodotto fresco.
- Gestione numeri e KPI: Monitoraggio dei dati di vendita e performance del banco.
- Ordini e produzione: Gestione degli ordini di produzione in base ai flussi di vendita.
qualifiche
- Esperienza: Gradita precedente esperienza nel settore gastronomico/alimentare o nella gestione di team di banco.
- Lingue: Buona conoscenza della lingua inglese (per la gestione della clientela internazionale).
- Certificazioni: Attestato HACCP in corso di validità (costituisce titolo preferenziale).
- Attitudine al leadership, precisione, spiccata predisposizione al contatto con il pubblico e capacità d'analisi dei numeri.
livello di studio
- licenza media (scuola secondaria di 1° grado)